Dagboek

Eerste tuinproeverij bij Wijnen Waldo in de Oase

Het laatste weekend van april organiseerden wij een eerste tuinproeverij van Wijnen Waldo in de Oase te Zoersel. Hoewel het weer niet echt meezat, was het een groot succes.

Om dit eerste proefweekend mee te vieren, mochten we zowel Sandra Aullo van het wijnhuis Eguren Ugarte als Gianluca Roero van Franco Roero Wineries verwelkomen.

Zij brachten, buiten hun overheerlijke wijnen, ook fantastische verhalen met zich mee en waren echte ambassadeurs om enerzijds Rioja als Piemonte te bezoeken.

Op vrijdagavond vond er een heuse winemakersdiner plaats , de tuintafel van Waldo, die door het slechte weer in onze huiskamer moest gezet worden, maar dat kon de pret niet bederven ! De overheerlijke foodsharinggerechtjes ( van Vanderloo Homecooking ) werden binnen evengoed gesmaakt en waren een perfecte match met zowel de Piemontese als de Rioja wijnen.

Op zaterdag werd de tuinproeverij verdergezet onder onze sheltertent in de tuin (weliswaar met dikke jassen aan) en stonden Sandra, Gianluca en Waldo iedereen met raad en daad bij tijdens het proeven.

Een weekend om niet snel te vergeten en zeker voor herhaling vatbaar, ben jij er ook bij volgende keer ? Geniet alvast even mee met de mooie fotos gemaakt door foto’s van Esther.